人参果白色和黄色有哪些区别 人参果白的是没熟吗

人参果白色和黄色有哪些区别人参果白的是没熟吗?需要根据人参果的个头来区分，这里教大家一个误区，就是个头越大的人参果越甜，我国产的人参果大小都是100公斤的，个头最大的人参果大约是80公斤，大小也是适中的，不会太甜，其次，个头越大的人参果糖分高，如果买的是9、10公斤的白人参果，个头会很大，所以会好吃。

人参果可以怎么挑选

1、看人参果颜色

颜色越鲜艳的人参果说明水分越多，吃起来越香甜多汁，口味比较清淡，而颜色比较淡的人参果可能是没有完全成熟。

2、闻人参果的气味

新鲜的人参果闻起来有一股淡淡的清香，而坏了的人参果闻起来会有一股发霉、腐败的异味，所以在挑选的时候可以闻一闻，以便区别。

3、看人参果的表面

如果人参果表面已经有明显的发黄、发黑的情况，证明已经出现了变质的情况，则证明人参果已经坏了，而发黄、发黑的人参果证明已经是完全成熟了的。

人参果发苦的能吃吗

不建议食用。

正常情况下，人参果的味道清甜多汁，十分香甜，果肉具有较高的营养价值，吃起来是不会有苦味的，如果出现发苦的情况，可能是因为人参果发苦变质导致。

变质的人参果中已经滋生了大量的细菌微生物，不仅将人参果的营养物质分解，使其失去原有的食用价值，还可能会产生毒性物质，人体食用后，可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适，对健康不利，因此不能吃。

人参果发霉了一小块削掉能吃吗

不能吃。

人参果发霉后，其霉菌毒素会污染食物的外观，即使削掉霉菌部分，其毒素也已经渗入到内部，继续吃的话，可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状，严重的话可能会对肝肾造成损害，甚至可能会对生命安全造成威胁。